Escapade dans les Alpilles
Le marché du mercredi dans les rues de Saint-Rémy-de-Provence
Le mercredi matin, les étals gagnent les places et les rues du centre de Saint-Rémy-de-Provence. Ils dessinent un parcours coloré autour de la collégiale et de l’hôtel de ville.
Devant la collégiale, le marché prend place
Chaque mercredi matin, le grand marché provençal se déploie dans le centre de Saint-Rémy et sur la place de la République. Considéré comme le plus grand marché des Alpilles, il peut rassembler jusqu’à 300 exposants en période estivale. Le portique et le clocher de la collégiale Saint-Martin émergent au-dessus des toiles des étals et servent de repères au cœur de l’animation.
À partir de la place, le marché se prolonge dans les rues voisines. Les passages se resserrent devant les stands les plus fréquentés, puis s’ouvrent autour d’une fontaine ou à l’ombre des platanes. Au fil de cette déambulation, le marché dessine un itinéraire à travers le centre ancien.
Saint-Rémy se dissimule entre les toiles et les paniers
Dans les rues latérales, le marché brouille les perspectives. Une fontaine se détache derrière les portants, une façade ferme l’axe et le feuillage des platanes annonce une place.
Paniers suspendus, sacs tressés et étoffes colorées ajoutent pour quelques heures leurs matières et leurs nuances aux repères familiers de Saint-Rémy.
Des primeurs de la plaine aux oliveraies des Alpilles
Sur les étals, les primeurs rappellent la plaine agricole qui s’étend au nord de Saint-Rémy. Vers Graveson, Maillane et Eyragues, l’eau de la Durance distribuée par un réseau de canaux irrigue une plaine où se côtoient cultures maraîchères et vergers.
À l’approche du massif, les oliveraies s’étendent sur les sols calcaires des Alpilles. Elles produisent des olives de bouche et des huiles, dont certaines bénéficient de l’AOP Huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence. Les vignobles complètent cet ensemble agricole avec les vins rouges, rosés et blancs de l’IGP Alpilles.
De la place aux Herbes au marché des producteurs
L’activité marchande s’inscrit depuis longtemps dans l’histoire du centre de Saint-Rémy-de-Provence. Avant 1849, l’actuelle place Favier portait encore le nom de place aux Herbes, en référence au marché qui s’y déroulait.
Aujourd’hui, le grand marché du mercredi prolonge cette présence marchande au cœur de la ville. Le samedi matin, un marché de producteurs, plus resserré et consacré aux produits alimentaires, met à l’honneur les produits du terroir des Alpilles et de la plaine fertile qui s’étend au nord de la commune.
Du marché aux premiers reliefs des Alpilles
Depuis le centre de Saint-Rémy-de-Provence, la route se dirige vers le sud. Après environ deux kilomètres, elle atteint les Antiques et le site archéologique de Glanum, au pied des Alpilles. Elle s’élève ensuite à travers les premiers reliefs calcaires du massif en direction des Baux-de-Provence. Selon l’itinéraire choisi, la journée peut se poursuivre vers la chapelle Saint-Sixte à Eygalières ou le moulin de Daudet à Fontvieille.
La visite du marché peut ainsi devenir le point de départ d’une journée entre les rues anciennes de Saint-Rémy et les paysages minéraux qui entourent la ville.
Informations pratiques
Jours de marché et stationnement à Saint-Rémy-de-Provence
- Grand marché du mercredi
- Toute l’année, le mercredi de 8 h à 13 h, sur la place de la République et dans les rues du centre historique. Le nombre d’exposants et l’étendue du marché varient selon la saison.
- Marché des producteurs du samedi
- Toute l’année, le samedi de 8 h à 13 h dans le centre-ville. Plus resserré, ce marché est consacré aux produits alimentaires et aux produits de saison.
- Où se garer ?
- Le parking de la Libération offre 438 places gratuites à environ 6 minutes à pied du centre. Le parking Aubanel, près du collège et du stade de la Petite Crau, compte 145 places gratuites à environ 13 minutes à pied.
- Navette estivale
- En été, une navette gratuite relie le parking Aubanel au centre ancien le mercredi, de 9 h à 13 h. Ce service étant saisonnier, ses dates de fonctionnement sont à vérifier avant le déplacement.
Les horaires et les conditions de stationnement peuvent évoluer. Consultez les informations de l’office de tourisme pour le marché du mercredi, la fiche du marché du samedi et les pages de la ville consacrées au stationnement et à la navette du marché.
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