Escursione nelle Alpilles
Il mercato del mercoledì a Saint-Rémy-de-Provence
Testo e fotografie di Vincent Flachaire
Il mercoledì mattina il mercato anima Saint-Rémy-de-Provence. Dai banchi di verdure a quelli di cesti intrecciati, la spesa prolunga la visita delle vie e delle piazze.
Davanti alla collegiata Saint-Martin
Il mercato occupa Place de la République e le vie del centro storico. Davanti alla collegiata Saint-Martin, i banchi si sistemano ai piedi del grande portico. Sopra gli ombrelloni, il campanile è un comodo punto di riferimento mentre si percorrono i passaggi.
I banchi alimentari affiancano abbigliamento, biancheria per la casa e accessori. Si prosegue nelle vie del centro. In Place Jules-Pellissier, i platani e i teli del mercato lasciano intravedere l’orologio del municipio.
Fare la spesa ai piedi delle Alpilles
Si viene al mercato per la frutta e la verdura di stagione, i formaggi, il miele e le preparazioni da asporto. Si può fare la spesa per il soggiorno o comporre un picnic prima di partire per le Alpilles. Produttori e commercianti propongono anche erbe aromatiche, spezie e prodotti di drogheria.
Le olive e l’olio d’oliva collegano il mercato agli oliveti che circondano Saint-Rémy. Tra le specialità delle Alpilles, le olive schiacciate della Vallée des Baux-de-Provence sono olive verdi preparate in salamoia e aromatizzate al finocchio. Questo prodotto tradizionale beneficia di una denominazione d’origine protetta (AOP).
L’aglio violetto di Cavaillon, la frutta secca e i condimenti completano i prodotti freschi. Gli oli e le conserve si prestano anche agli acquisti da portare a casa dopo il soggiorno.
Un grande mercato nel centro storico
Si viene anche a scegliere un cesto, biancheria per la casa o vestiti. Questi banchi si mescolano a quelli alimentari nelle vie del centro storico.
A Saint-Rémy, i banchi occupano proprio i luoghi che si vengono a visitare. Dalla collegiata al municipio, poi fino a Place Favier, la spesa segue le vie del centro storico.
In Place Favier, l’antico nome di Place aux Herbes ricorda la storia del mercato. Il Musée des Alpilles si apre sulla stessa piazza e può prolungare la visita.
Il sabato, un mercato dei produttori
Saint-Rémy ospita anche un mercato dei produttori il sabato mattina. Più raccolto, è dedicato ai prodotti alimentari. È un altro appuntamento per fare la spesa nel centro cittadino, accanto al grande mercato del mercoledì.
Proseguire l’escursione a Saint-Rémy e nelle Alpilles
Dopo il mercato, le piazze e le stradine del centro storico prolungano la passeggiata. Verso sud, gli Antichi di Saint-Rémy sorgono vicino a Glanum, a circa due chilometri dal centro.
La giornata può continuare nelle Alpilles, verso Les Baux-de-Provence, la cappella Saint-Sixte e il borgo antico di Eygalières o il mulino di Daudet a Fontvieille.
Altri mercati provenzali
Il mercato domenicale di L’Isle-sur-la-Sorgue segue i lungofiume e si estende nel centro storico. Ad Aix-en-Provence, il mercato di Place Richelme si tiene ogni mattina.
Informazioni pratiche
Giorni di mercato e parcheggi a Saint-Rémy-de-Provence
- Grande mercato del mercoledì
- Tutto l’anno, il mercoledì dalle 8 alle 13, in Place de la République e nelle vie del centro storico. Il numero dei banchi e l’estensione del mercato variano con la stagione.
- Mercato dei produttori del sabato
- Tutto l’anno, il sabato dalle 8 alle 13 nel centro cittadino. Più raccolto, questo mercato è dedicato ai prodotti alimentari e stagionali.
- Dove parcheggiare?
- Il parcheggio della Libération, a pagamento per i visitatori secondo le condizioni comunali, dista circa sei minuti a piedi dal centro. Il parcheggio Aubanel, vicino alla scuola e allo stadio della Petite Crau, è gratuito e si trova a circa 13 minuti a piedi.
- Navetta estiva
- In estate, una navetta gratuita collega il parcheggio Aubanel al centro storico il mercoledì dalle 9 alle 13. Il servizio è stagionale, quindi le date di funzionamento vanno verificate prima dello spostamento.
Gli orari e le condizioni di parcheggio possono cambiare. Consultate le informazioni dell’ufficio del turismo per il mercato del mercoledì, la scheda del mercato del sabato e le pagine comunali dedicate al parcheggio e alla navetta del mercato.
Prolungare il soggiorno
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