Authenticité et Hospitalité provençales
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Ancienne "Carsici portus" sous les Romains, Cassis s'épanouit aujourd'hui en une destination balnéaire prisée. Lovée dans une baie encadrée par le mont de la Gardiole à l'ouest et les falaises majestueuses du cap Canaille à l'est, la ville offre un paysage à couper le souffle. Son port animé, point de départ pour les explorations des Calanques, vibre au rythme des bateaux de pêche et de plaisance. Les quais colorés invitent à la flânerie, tandis que la plage du Grand Large offre aux promeneurs des opportunités de bain de soleil et de baignade.
Le centre reconstruit au XVIIIe siècle révèle des rues pentues et régulières menant à l'église Saint-Michel du XIXe siècle. Au-dessus, les vestiges d'une forteresse rappellent le passé médiéval de la ville, autrefois sous la suzeraineté des seigneurs des Baux-de-Provence.
Les vignes qui s'étendent autour du Golfe de Cassis sont témoins d'une longue tradition viticole. Offrant l'un des premiers vins à obtenir l'appellation AOC aux côtés de Châteauneuf-du-Pape et Sauterne, le vin blanc de Cassis accompagne parfaitement les fruits de mer locaux.
La statue de Calendal, héros d'un poème épique de Frédéric Mistral, trône sur le port, rappelant les exploits d'un pêcheur en quête d'amour. Explorez les sentiers parsemés de vues panoramiques, de la route des Crêtes au Cap Canaille à la Calanque de Port-Miou. Chaque pas ouvre un nouveau chapitre de la découverte de Cassis.