Gästehaus in der Provence

Grasse, Parfümeriestadt an den Hängen des Hinterlands

Grasse liegt in den Alpes-Maritimes, etwa zwanzig Kilometer von Cannes entfernt. Die Stadt wird vom Hang geprägt: enge Straßen, frühere Produktionsviertel, Blicke zum Meer und Straßen, die zu den Voralpen ansteigen.

Vom parfümierten Leder zu Duftpflanzen

Die Geschichte von Grasse führt über Lederberufe und das Parfümieren von Handschuhen im 16. Jahrhundert. Der Anbau und die Verarbeitung duftender Rohstoffe gaben später Mairose, Jasmin, Tuberose und Orangenblüte eine besondere Bedeutung. Die Parfümerie von Grasse beruht ebenso auf diesen Pflanzen wie auf Verarbeitung, Komposition und Handel.

Historische Häuser und Internationales Parfummuseum

Fragonard, Galimard und Molinard gehören zu den Häusern, die die lokale Geschichte geprägt haben. Das Internationale Parfummuseum erweitert den Blick: Rohstoffe, Gesten, Werkzeuge, soziale Nutzungen, Flakons und Handelswege. Es zeigt Grasse als Stadt von Berufen, nicht nur als olfaktorische Auslage.

Altstadt und Kathedrale Notre-Dame-du-Puy

Das alte Zentrum vereint enge Durchgänge, Treppen, kleine Plätze und hohe Fassaden. Die Kathedrale Notre-Dame-du-Puy bewahrt Werke, die Rubens und Fragonard zugeschrieben werden. Märkte, Blumenfeste und offene Werkstätten geben dem Zentrum weiterhin eine Aktivität, die mit Jahreszeiten und Rohstoffen verbunden ist.

Routen durch das Hinterland von Grasse

Rund um Grasse führen Straßen nach Cabris, Saint-Cézaire-sur-Siagne, ins Pays de Fayence und auf voralpine Plateaus. Ein Aufenthalt kann daher Stadt, Parfümerie, Wege in den Hügeln und Zugang zur Côte d’Azur verbinden, mit wohltuender Distanz zur Küstenfront.