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Gästehaus in der Provence

Ausflüge in der Provence

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Lavendelreihen auf dem Plateau von Valensole
Die Lavendelreihen reichen auf dem Plateau von Valensole bis zum Horizont. © VF

Ausflug in der Haute-Provence

Das Plateau von Valensole: Lavendelfelder und das Dorf

Text und Fotografien von

Wenn der Lavendel auf dem Plateau von Valensole blüht, lohnt es sich, Zeit für die violetten Landschaften zu nehmen und die Arbeit der Erzeuger kennenzulernen, die sie gestalten.

Von Manosque nach Valensole

Von Manosque führen die D907 und anschließend die D6 nach Valensole. Beim Anstieg auf das Plateau weitet sich der Horizont: Lavendelreihen grenzen an Getreidefelder, dazwischen stehen einzelne Bäume. Die ersten Felder liegen entlang dieser Straße, bevor Sie das Dorf Valensole erreichen.

Lavendelfeld und einzelner Baum auf dem Plateau von Valensole
Ein einzelner Baum zwischen den Lavendelreihen.

Planen Sie mehrere Halte ein, um die Landschaften unterwegs zu genießen. Die Kulturen wechseln von Parzelle zu Parzelle und von Jahr zu Jahr. Ein auf Fotos blühendes Feld kann bei Ihrer Ankunft bereits abgeerntet sein oder inzwischen eine andere Kultur tragen. Lassen Sie das Auto in Valensole stehen, um die Straßen und Plätze des Dorfes zu Fuß zu erkunden.

Eine Pause im Dorf Valensole

Skulptierter Brunnen und Häuser an einem Platz im Dorf Valensole
Der Brunnen im Herzen des Dorfes Valensole.

Lassen Sie zwischen zwei Halten auf dem Plateau das Auto stehen und entdecken Sie Valensole zu Fuß. Das Dorf wurde über natürlichen Quellen erbaut und besitzt noch mehrere Brunnen und Waschhäuser, deren Anblick nach den trockenen Landschaften der Felder überrascht. Vom großen Brunnen führen die Straßen hinauf zur Kirche Saint-Blaise, die über den Häusern am Hang steht. Sie erinnert an die historische Verbindung Valensoles mit der Abtei Cluny: Der hier im 10. Jahrhundert geborene heilige Mayeul war einer ihrer Äbte.

Lavendel oder Lavandin?

Auf dem Plateau von Valensole sind die gemeinhin als „Lavendelfelder“ bezeichneten Flächen überwiegend mit Lavandin bepflanzt. Diese Hybride liefert mehr ätherisches Öl als Echter Lavendel und hat einen stärker kampferartigen Duft. Bei den Erzeugern verrät das Flaschenetikett, welche Pflanze destilliert wurde.

Blühende Ähren im Vordergrund eines Lavendelfelds bei Valensole
Blühende Lavandinähren, fotografiert am 27. Juni 2025.

Wenn Sie einen Erzeuger kennenlernen möchten, wählen Sie einen Betrieb, der seine eigenen Kulturen vorstellt und die Herkunft seiner ätherischen Öle angibt. Je nach Interesse bieten sich ein Hofladen, eine Betriebsbesichtigung oder Einblicke in die Destillation an. Prüfen Sie die Öffnungszeiten, mögliche Reservierungen und die Betriebszeit der Destillerie: Blühende Felder und laufende Destillation fallen nicht unbedingt in dieselbe Zeit.

Von Valensole nach Puimoisson und Riez

Von Valensole nehmen Sie die D8 und anschließend die D953 nach Puimoisson und folgen der D953 weiter bis Riez. Die Strecke verbindet die Dörfer über das Plateau hinweg. Planen Sie einen halben Tag mit Fotohalten und einer Pause in einem der Dörfer ein.

Blick vom Plateau von Valensole auf ein bewirtschaftetes Tal
Felder und Hügel unterhalb des Plateaus, im Tal der Asse.

Von Riez aus erreichen Sie Moustiers-Sainte-Marie oder den Lac de Sainte-Croix. Für einen anderen Rückweg nach Manosque führt die D952 durch Allemagne-en-Provence, Saint-Martin-de-Brômes und Gréoux-les-Bains. Planen Sie für diese Runde mehr Zeit ein. Die Karte der Lavendelstraßen hilft, passende Etappen für Ihren Ausgangspunkt auszuwählen.

Wann blühen die Felder?

Für blühende Felder empfiehlt sich in der Regel die Zeit von Mitte Juni bis Mitte Juli. Ende Juni und Anfang Juli zeigen sich oft schöne Blütenlandschaften; die Termine variieren jedoch mit dem Wetter und von Parzelle zu Parzelle. Schon ab Anfang Juli kann die erste Ernte das Landschaftsbild rasch verändern: Nicht alle Felder bleiben bis zum Monatsende violett.

Baum und Lavendelfeld an einem Hang des Plateaus von Valensole
Ein Feld am Hang, neben einem Baum und Wildblumen.

Informieren Sie sich vor der Reise beim Tourismusbüro oder einem Erzeuger über den Stand der Blüte und der Ernte. Für einen späteren Aufenthalt bieten die Lavendelfelder von Sault und dem Plateau d’Albion oder der Baronnies Provençales weitere Möglichkeiten, da die Blüte je nach Höhenlage oft später einsetzt.

Fotografieren, ohne die Felder zu betreten

Morgens und am späten Tag hebt das flache Licht die Reihen und Bodenwellen hervor. Wer früh kommt, vermeidet zudem die heißesten Stunden. Ein einzelner Baum, die Grenze zwischen zwei Parzellen oder entfernte Hügel bieten weitere Anhaltspunkte für die Bildgestaltung.

Lavendelreihen entlang der Bodenwellen des Plateaus von Valensole
Die Lavendelreihen folgen den Bodenwellen.

Die Felder sind landwirtschaftliche Privatflächen: Die Zwischenräume der Reihen sind keine öffentlichen Wege. Fotografieren Sie von Stellen aus, an denen der Zugang erlaubt ist, ohne die Kulturen zu betreten oder Blüten zu pflücken. Nutzen Sie Parkplätze oder ausgewiesene Flächen, beachten Sie die Beschilderung und halten Sie Fahrbahn und landwirtschaftliche Zufahrten frei.

Weiter zu den Dörfern, zum See und zum Verdon

Nach den Feldern bieten sich die Dörfer des Plateaus oder die Ufer des Lac de Sainte-Croix an. In Sainte-Croix-sur-Verdon öffnen die Dorfstraßen den Blick auf das Wasser. Moustiers-Sainte-Marie und die Verdonschlucht können den Aufenthalt ergänzen; nehmen Sie sich Zeit für jede Etappe.

Gesamtansicht von Valensole mit Häusern und Gärten unterhalb des Dorfes
Valensole, ein Dorf mit Häusern in mehreren Ebenen am Hang.

Praktische Informationen

Einen Ausflug auf das Plateau von Valensole planen

Empfohlene Zeit
In der Regel Mitte Juni bis Mitte Juli, je nach Parzelle. Die erste Ernte kann schon Anfang Juli beginnen: Informieren Sie sich vor der Reise.
Streckenvorschlag
Manosque → Valensole über D907 und D6, dann Puimoisson und Riez über D8 und D953. Passen Sie die Fahrt an Ihren Ausgangspunkt an.
Weitere Zufahrten
Aus dem Haut-Var erreichen Sie das Plateau auch über Riez, aus der Verdonschlucht über Moustiers-Sainte-Marie oder von Bauduen am Ufer des Lac de Sainte-Croix aus.
Empfohlene Dauer
Ein halber Tag mit Fotohalten und Dorfpause; ein ganzer Tag mit einem Erzeugerbesuch oder einem Abstecher zum See.
Parken und Zugang
Nutzen Sie erlaubte Halteplätze und die auf der Tourismuskarte verzeichneten Parkplätze. Halten Sie Straßen, Feldzufahrten und Hofzugänge frei.
Mitnehmen
Wasser, Sonnenschutz und geeignete Schuhe für kurze Spaziergänge. Diese Route folgt den Straßen des Plateaus, ohne die Felder zu durchqueren. Achten Sie auf die zahlreichen Bienen an den Blüten und nehmen Sie ein kleines Erste-Hilfe-Set für den Fall eines Stichs mit.

Hinweise zur Strecke und zur Blütezeit finden Sie auf der Seite des Tourismusbüros von Manosque.

Den Aufenthalt verlängern

Gästehäuser rund um Valensole und den Verdon, um den Ausflug zu verlängern

Diese Unterkünfte im Portal liegen im Umkreis von 25 km Luftlinie vom vorgestellten Ausflugsziel. Besuchen Sie ihre Websites, um Ihren Aufenthalt zu planen.

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