Gigondas, dal borgo alle vigne del castello

Assaggiare i vini del borgo in piazza

Sotto i platani di place Gabrielle Andéol, i tavolini si affacciano sulle case del borgo. L’enoteca, aperta nel 1972, riunisce i vini di numerosi produttori. Qui si possono confrontare i vini delle vigne di pianura con quelli dei pendii.

Il vino di Gigondas

Ai piedi del borgo, i filari si estendono nella pianura. Sui pendii delle Dentelles, alcune vigne sono coltivate su terrazze.

Nel 1956 il gelo devasta gli oliveti. Le viti prendono il posto di parte degli olivi e nello stesso anno alcuni viticoltori fondano la cantina cooperativa.

Nel 1971 Gigondas ottiene una denominazione propria per i rossi e i rosati. Dall’annata 2023 si trova anche il Gigondas bianco, prodotto soprattutto con uve clairette.

Le antiche porte e la chiesa di Sainte-Catherine

Sopra la piazza, le case risalgono un pendio delle Dentelles de Montmirail. Una porta ad arco attraversa ancora la cinta muraria. Nel Medioevo Gigondas è sotto il dominio dei principi di Orange. Nel 1341 Raimondo V di Les Baux concede alcune libertà agli abitanti in cambio di un tributo sul vino.

Una scalinata di pietra conduce alla chiesa di Sainte-Catherine. Sulla facciata classica, l’orologio della torre e la meridiana fiancheggiano il campanile a vela.

Durante la Rivoluzione francese, Sainte-Catherine diventa un tempio della Ragione. Le statue in legno dorato dei santi Cosma e Damiano, attribuite a Jacques Bernus, sopravvivono a quel periodo. Ai due santi è dedicata una cappella romanica fuori dal borgo.

L’antico ospizio, dalla casa fortificata alle sculture

Sopra Sainte-Catherine, l’antico ospizio occupa una casa fortificata un tempo chiamata Château Neuf. Nel 1678 padre Albert vi fonda una confraternita che assiste i poveri. L’edificio diventa un ospizio, poi una scuola femminile, prima di essere abbandonato.

Negli anni Ottanta un’associazione locale organizza cantieri di volontari per recuperare gli edifici in rovina. Dal 1994 al 2023 le terrazze e i giardini dell’ospizio hanno ospitato un percorso di sculture all’aperto.

Le vigne sui terrazzamenti del castello

Sopra le case, un sentiero botanico sale ai ruderi del castello. Man mano che si sale, i tetti lasciano spazio alle vigne della pianura dell’Ouvèze. A monte il fiume passa sotto il ponte romano di Vaison-la-Romaine e più a valle sfocia nel Rodano all’altezza di Sorgues, tra Avignone e Châteauneuf-du-Pape.

I muretti lungo il sentiero sostengono piccoli terrazzamenti coltivati. Vi crescono viti selvatiche, varietà di uva da tavola e vitigni da vino come grenache, syrah e mourvèdre.

Il percorso presenta anche piante usate un tempo per il vino. Un pannello cita il fieno greco, che si spalmava all’interno delle anfore per aiutare a conservare il vino.

Verso Saint-Côme, ai piedi delle Dentelles

Sulla strada per il Col du Cayron, la cappella dei santi Cosma e Damiano sorge appartata. Questo edificio romanico del XII secolo ha una forma insolita. L’antico transetto funge da navata e in uno dei suoi muri si apre l’ingresso attuale.

Costeggiando le absidi, si possono cercare le lettere e i segni incisi su alcune pietre. Questi marchi permettevano di riconoscere il lavoro di ciascuno scalpellino.

Gigondas dall’alto

Dall’alto, Gigondas si distende tra i vigneti e i pendii boscosi, sotto la cresta delle Dentelles Sarrasines.

Prolungare l’escursione

Per continuare a scoprire i vigneti della valle del Rodano, dal borgo antico di Cairanne si vedono le Dentelles oltre le vigne. Più a sud, il castello di Châteauneuf-du-Pape domina i vigneti che scendono verso il fiume. Più in basso, i vicoli portano alla Grande Fontaine e alle cantine.

Per ritrovare le tracce dell’antichità, si può andare dall’arco di trionfo al teatro antico di Orange oppure attraversare il ponte romano di Vaison-la-Romaine ai piedi della città alta.