Authenticité et Hospitalité provençales
Alpes de Haute Provence 
Luberon - Plateau d'Albion - Montagne de Lure - Manosque - Forcalquier - Sisteron - Digne-les-bains - Valensole - Gorges du Verdon - Lac de Sainte Croix - Vallée de l'Ubaye
En Haute-Provence, le plateau de Valensole s’étend sur près de 800 km², formant l’un des paysages les plus emblématiques de la région. Réputé pour ses champs de lavande qui s’étirent à perte de vue, il offre un spectacle unique, particulièrement de la mi-juin à la mi-juillet, lorsque les fleurs de lavande sont en pleine floraison. Ce "grenier de la Provence" est également dédié à la culture du blé et des amandiers, renforçant le charme pastoral de ce lieu.
Au début de l’été, le plateau se transforme en un tableau vivant où le bleu profond des lavandes contraste avec l’or des champs de blé et le vert des cyprès. La brise transporte les parfums enivrants des fleurs, créant une expérience sensorielle inoubliable. Ce paysage, immortalisé par d’innombrables photographes et peintres, attire des visiteurs du monde entier venus admirer ce joyau provençal.
Le plateau de Valensole est aussi un sanctuaire pour la faune et la flore. Les champs de lavande abritent une population d’abeilles abondante, essentielle à la production du célèbre miel de la région. Ce paysage agricole et naturel attire également de nombreuses espèces d’oiseaux et de papillons, en faisant un lieu privilégié pour les amoureux de la nature.
Perché à 595 mètres d’altitude, le village de Valensole veille sur son plateau éponyme. Avec ses ruelles étroites, ses fontaines ombragées et ses maisons en pierre aux volets pastel, il propose une halte dans un authentique village provençal. Le marché local permet de découvrir des produits du terroir tels que le miel de lavande, les huiles essentielles et les savons artisanaux. L’église Saint-Blaise, roman, et le moulin à vent témoignent du long passé de ce village encore agricole.
A la lisière du plateau de Valensole, les villages de Riez et Moustiers-Sainte-Marie ajoutent à la richesse culturelle et patrimoniale de la région.
Ces deux villages complètent parfaitement une visite du plateau, mêlant histoire, artisanat et panoramas d’exception.
Situé à proximité des Gorges du Verdon et du lac de Sainte-Croix, le plateau de Valensole constitue une étape incontournable pour explorer la richesse de la Provence.
