In Haute-Provence, l’altopiano di Valensole è un territorio agricolo tra Durance e Verdon. Campi di lavandino, cereali e mandorli compongono paesaggi aperti, punteggiati di fattorie e borghi. Un soggiorno permette di conoscere le colture dell’altopiano e le valli vicine, organizzando le visite secondo distanze e stagione.
Colture e fioritura
La fioritura attira molti visitatori all’inizio dell’estate, ma le date variano con il meteo e la raccolta. Le lavande di Valensole si scoprono dalle strade e dai punti di sosta autorizzati. I campi restano luoghi di lavoro: non entrate nelle colture senza permesso e non ostacolate gli accessi agricoli. I produttori permettono anche di conoscere oli essenziali e miele, secondo le modalità di accoglienza.
Valensole e Riez
Valensole si visita tra vicoli, piazze e fontane intorno alla chiesa Saint-Blaise. Negozi e mercati offrono una sosta durante la giornata. A Riez, le colonne romane ricordano l’importanza della città antica. Il centro storico e i mercati completano la visita senza richiedere una lunga escursione.
A est, Moustiers-Sainte-Marie unisce vicoli, laboratori di maiolica e salita a Notre-Dame-de-Beauvoir. Il lago di Sainte-Croix offre altre uscite, anche verso Sainte-Croix-sur-Verdon. Le Gole del Verdon si trovano oltre il lago. Per limitare i tragitti, distinguete le giornate dedicate all’altopiano da quelle intorno al lago e al canyon.