Das Village des Bories, Hütten und bäuerliches Leben bei Gordes

Auch außerhalb des Weilers prägen fast vierhundert Trockensteinbauten die Landschaft um Gordes. Einzeln oder in Gruppen zeugen diese Hütten von der Arbeit der Bauern an den Hängen.

Steine von den Feldern für Mauern und Hütten

Im 17. und 18. Jahrhundert mussten die Bauern große Mengen Steine aus dem Boden entfernen, um neue Flächen für Weizen, Olivenbäume oder Weinreben zu gewinnen. Die Kalksteinblöcke blieben vor Ort: Die Bauern häuften sie auf oder verwendeten sie für Mauern, Einfriedungen und Hütten.

Die Steine werden ohne Mörtel aufgeschichtet und so ausgewählt und eingepasst, dass ihr Eigengewicht den Bau stabilisiert. Für das Gewölbe ragt jede Steinlage etwas weiter nach innen als die darunterliegende. Dieses Kraggewölbe verengt die Öffnung am Scheitel, die mit großen Steinplatten geschlossen wird.

In den Dächern sind die Steine leicht geneigt, damit das Wasser nach außen abläuft. Manche Mauern sind mit hochkant gestellten Platten bekrönt. Ihr Gewicht stabilisiert das Mauerwerk, und sie erschweren Tieren den Zugang zu den Anbauflächen.

Leben und Arbeiten in den Hütten von Les Savournins

Der Weiler hatte weder Kirche noch Friedhof und diente den saisonalen Feldarbeiten. Bauern mit geringen Einkünften, zum Teil aus den Nachbardörfern, fanden hier Unterkunft nahe ihren Feldern. Sie bauten unter anderem Getreide, Wein und Oliven an.

Fünf Gebäudegruppen umgeben kleine gepflasterte Höfe, die zum Schutz vor dem Mistral geschlossen sind. Die Wohnhütten besitzen eine Feuerstelle und einen Steinplattenboden; Vorratsräume und Tierunterstände liegen in der Nähe. Zwei Brotbacköfen, zwei Dreschplätze für Weizen und zwei Weinbehälter ergänzen diese Arbeitsbereiche.

Um die Einkünfte aus dem Ackerbau aufzubessern, hielten die Familien Vieh, sammelten Honig oder Wildpflanzen und arbeiteten gelegentlich für Handwerker. Zahlreiche auf dem Gelände gefundene Ledersohlen belegen eine überraschende Tätigkeit: Einige Bauern fertigten in Stückarbeit Schuhe für die Schuster des Dorfes.

Mitte des 19. Jahrhunderts begann mit dem Rückgang der Landwirtschaft die allmähliche Aufgabe des Weilers. Brombeeren und Buschwerk überwucherten die Gebäude. Manche Hütten dienten nun als Ansitze für Jäger, während Steine für andere Bauten entnommen wurden.

Pierre Viala: acht Jahre für die Restaurierung des Weilers

An Ostern 1956 entdeckte Pierre Viala Gordes und seine vom strengen Winterfrost gezeichnete Umgebung. Der Schriftsteller, Schauspieler und Reisende begeisterte sich für die Hütten auf den inzwischen überwucherten ehemaligen Anbauflächen. 1968 erfuhr er, dass die Grundstücke zum Verkauf standen. Er verkaufte sein Haus, um das Gelände zu erwerben und mit seiner Rettung zu beginnen.

Gemeinsam mit Maurern aus Gordes widmete er sich acht Jahre lang der Instandsetzung des Weilers. Die Gebäude mussten freigelegt, eingestürzte Teile wiederaufgebaut und Durchgänge unter der Vegetation wiedergefunden werden.

1977 wurde das Village des Bories als Monument historique unter Denkmalschutz gestellt. Im selben Jahr zeichnete die Académie d’architecture die Restaurierung aus. 1984 ging das Gelände in den Besitz der Gemeinde Gordes über.

Den Ausflug nach Gordes und in den Luberon fortsetzen

In Gordes führen die Gassen zur Burg und zur Kirche des hoch gelegenen Dorfes hinauf. Weiter nördlich senkt sich die Straße in das Tal der Abtei Sénanque, die von Lavendelfeldern gesäumt wird.

Am Nordhang des Luberon lässt sich der Spaziergang in Vieil-Oppède fortsetzen: durch die gepflasterten Gassen eines mittelalterlichen Dorfes unterhalb seiner Burgruine. Am selben Hang des Petit Luberon zieht sich Ménerbes über einen Felsvorsprung oberhalb der Weinberge im Calavon-Tal.