Ce lieu emblématique de la ville d'Uzès est célèbre pour son charme et son marché. Elle attire les habitants et les touristes en quête produits locaux authentiques et de convivialité.
Fraîche et agréable pendant les chaudes journées d'été, cette place est autant appréciée des visiteurs que des habitants du pays d'Uzès. Lieu de vie et de partage, elle dessert en étoile de nombreuses petites rues pittoresques de la vieille cité ducale.
Les visiteurs admirent les arcades datant du XIVe siècle, ceinturant une vaste place au centre de laquelle se trouve une fontaine. Grande et ombragée, elle est agrémentée de platanes offrant un espace piétonnier idéal pour flâner et passer un agréable moment. C'est au XIXe siècle que la place a pris sa physionomie actuelle.
Ceinturée de galeries d'arceaux où s'ouvrent les devantures de charmantes petites boutiques, la place aux Herbes s'anime chaque samedi matin au rythme des éclats de son marché. On y trouve des pélardons, des bouquets de lavande, des fruits gorgés de soleil, ainsi que des olives parfumées à la ciboulette, à l'ail et au fenouil.
Au cœur de la cité ducale, la place aux Herbes a été le centre névralgique du marché depuis sa création au Moyen Âge. À l'origine, chaque secteur de la place abritait un marché spécifique : marché aux légumes, marché aux bœufs, marché aux châtaignes…
Elle est entouré de restaurants, de cafés et de glaciers, créant un cadre très agréable pour déjeuner ou dîner, ou simplement se détendre. Vous ne la manquerez pas lors de votre visite de la ville, toutes les ruelles du centre ancien finissent par rejoindre un coté de la vaste place aux Herbes.
Lieu historique, lieu de rencontre et de découverte, la place aux Herbes refléte parfaitement l'âme et le caractère de la ville d'Uzès.